Poire, 30 ml
Poire, 30 ml

Poire, 30 ml

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Les poires cultivées dans le monde sont divisées en deux grands types géographiques, les poires européennes à chair tendre et les poires asiatiques à chair croquante avec une différenciation génétique de haut niveau entre elles.

Il existe plus de deux mille variétés de poires européennes partagées selon leur usage entre poires de bouche et poires à cuire ou à fermenter.

Jusqu’en 1976 l’Italie était le premier producteur mondial, année où la Chine l’a dépassé.

La Chine est aujourd’hui le plus grand producteur au monde. Entre 1993 et 2014 sa production à été multipliée par 20 et produit le 66% de la production mondiale.
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PARF0042

Fiche technique

Origine
Grasse, France
Senteur
Gourmandes et estivales
Notes olfactives
Fruité, gourmand
Note de tête
Banane, pomme
Note de cœur
Poire
Note de fond
Accord gourmand, musc
Formule
Sans CMR, phtalates et matières animales
Dosage recommandé
7-10%
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